-
שמן שומשום טהור
שמן שומשום, הוא שמן צמחי בעל טעם מסורתי בסין.הוא מופק משומשום ובעל טעם חזק של שומשום מוקפץ.לשמן שומשום טעם טהור וטעם לוואי ארוך.זהו תיבול הכרחי בחיי היומיום.מלבד השימוש כשמן בישול, הוא משמש כמשפר טעם במטבחים רבים, בעל ארומה וטעם אגוזי ייחודיים.בין אם זו מנה קרה, מנה חמה או מרק, אפשר לקרוא לזה מכת שמש
